お疲れ様です。
今日も何とか無事に終えました。
クローズ中は、講談社さんの “おとなの週末”撮影
7月15日発売予定に掲載されます。
“汁なし担々麺” と “冷やし担々麺”です。
今日は、青森の新ニンニクを入荷して醤油漬けの仕込みもしました。左の漬け込んだものは、4，5年になります。美味しいですよ！また今年の新ものも2年くらい寝かせて調理します。
このニンニクを使って“中川式麻婆豆腐”も裏メニューで好評です。
お疲れになられた時には、一声掛けて頂ければ調理出来ます。
お疲れ様です。
今日も何とか無事に終えました。
クローズ中は、講談社さんの “おとなの週末”撮影
7月15日発売予定に掲載されます。
“汁なし担々麺” と “冷やし担々麺”です。
今日は、青森の新ニンニクを入荷して醤油漬けの仕込みもしました。左の漬け込んだものは、4，5年になります。美味しいですよ！また今年の新ものも2年くらい寝かせて調理します。
このニンニクを使って“中川式麻婆豆腐”も裏メニューで好評です。
お疲れになられた時には、一声掛けて頂ければ調理出来ます。
