中川ブログ

揚げワンタンの仕込み

ランチを終えて!
東京にも夏が来ました。
皆様、急な暑さで体調管理に御身体御自愛下さい。
揚げワンタンの仕込みです。
デザートですよ! 中には、大好きな小豆餡入り
揚げてから中国料理の山椒塩と刻み葱を絡めます。
甘みが引き立ちより美味しくいただけます。

厨房でのアンケート調査
生クリームと小豆餡どちらが好きですか!
自分だけ小豆餡! みなさんはどちら?
午後も元気に頑張ります。

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