冷甜心

・柔らか杏仁豆腐

31・【柔らか杏仁豆腐】1個300円
  【柔らか杏仁豆腐マンゴーソースかけ】1個400円 4月24日~販売
杏の種子の中にある「核」を使用しています
肌や髪になじみやすく、乾燥から守る保湿成分があるようです
当店の【柔らか杏仁豆腐】は無添加で「杏子の核」を
一晩ふやかしてすり潰します 手作業で絞り杏子の旨味成分汁に
しています 牛乳、生クリームと一緒に加熱して一晩冷やし固めます
なめらかな口どけと杏子の香りをお楽しみ下さい

冷甜心

・マンゴープリン

32・【マンゴープリン】1個400円 (4月24日から販売致します)

揚げ甜心

・ごま団子 ・大学芋

32・【ごま団子】1個250円
仕上がったごま団子は、表面がパリッとして中は、お餅の様な感じに仕上がります
中身のあんこは、ドライフルーツと小豆を合わせたごま団子用になっています
フルーツ風味の小豆餡を御賞味下さい
ごま団子の調理動画 【ごま団子1】【ごま団子2】【ごま団子3】【ごま団子4

33・【大学芋】1パック400円(200gくらい)

揚げ甜心

・紅召餅 ・開口笑

34・【紅召餅】9月から12月中旬のデザート

 

35・【椰子開口笑】ココナッツ入り揚げ菓子 1パック400円(6個)ハーフ200円(3個)
こんな感じの揚げ菓子です 【開口笑調理動画

蒸し

・壽桃包子

36・【馬粒黄糕】小盆500円 ハーフ250円
【四川発酵菌・老麺】を使用してカステラを調理しました
発酵時間6時間くらい時間をかけて調理します

37・【壽桃包子】1個200円
中国では祝席に欠かせない桃のお饅頭、長寿を意味する桃
当店の桃饅頭は、老麺生地を使用しまして中の餡は、小豆漉し餡になっています
餡も自家製の調合で練り込んでいます 祝席にふさわしい蒸し饅頭です
こちらのサイズはひな祭り、お誕生日オードブルにおつけしているサイズよりも大きいです
こんな感じです【壽桃包子
おすすめ料理1】 【おすすめ料理2】【クール宅配便】【オードブル

 

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