中川ブログ

☆特製マンゴプリン☆

おはよう御座います。
選挙に行ってそのまま厨房へ
今年入社の寺門君と を調理
彼は、今回で特製マンゴプリン調理6回目になります。
今日は、ほとんど寺門一人での調理
僕は、脇からサポート
この夏の間にものに出来る様になるかな
最後のとろみ加減から冷やした器への盛り込みに難がありました。

また、明日の朝も1時間程度お付き合い
今日も一日頑張ります!

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